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爱申活 暖心春|调节饮食和心态,上海专家开出节后健康秘方

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春节假期结束,专家开出节后健康秘方。

2月10日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从上海市卫生健康委员会获悉,今年春节,上海8.4万名医务人员放弃休息,坚守岗位,提供医疗卫生服务96万多人次,确保市民过上一个欢乐祥和的节日。

另外,澎湃新闻记者从上海市医疗急救中心获悉,长假7天,120医疗救护车共出动5568车次,为市民做好健康守护。

上海市“十佳医生”、“金牌”急救医生吴昕表示,当前是心血管病易发时节,市民朋友要合理安排自己的作息时间,不要长时间打牌、熬夜;要合理饮食,不要暴饮暴食、或者大量饮酒;有慢性病的患者,无论何时都要坚持服用药物,特别是外出游玩期间,随身携带相关急救药品;老年人外出要合理添加衣物,特别是进出商场、饭店等室内外温差较大的地方;身体如有不适,请立刻去挂急诊,千万不要认为春节里看病是“晦气”,错过就诊的最佳时机。

2月7日,瑞金医院开放普通门诊,呼吸科诊区人满为患。呼吸科主任医师周敏说,当日看门诊的咳嗽病人最多,有急性也有慢性的。最近气温骤降,各位市民要注意保暖,尤其是呼吸道保暖,可以戴口罩,饮食也要注意不要太过于辛辣刺激,避免过敏性咳嗽。”

对于节后饮食调理,上海岳阳中西医结合医院营养科中级营养师袁春华认为,饮食调整是为了健康生活,因此应该做到按时按量,均衡搭配,清淡为主,千万不要走进“过度节食”等极端的饮食状态。目前正是立春已过、雨水未至的时节,饮食调养方面要考虑春季阳气初生,万物始生的特点,注意疏肝解腻,宜食辛甘发散之物。具体就是要做到调结构、补水分、助发散三点。

袁春华说,所谓“调结构”就是指,春节期间人们往往摄入过多的蛋白质和脂肪,加重了代谢负担,这也是人们易于感到“积食”的主要原因。所以,节后的饮食结构应该适当降低蛋白质摄入,并以清淡为主,让已经不堪重负的胃肠道休息调整。主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等杂粮,要注意增加深色蔬菜的比例,荤菜要尽量采用清蒸水煮等方式烹调。


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